イタリアンをコース料理でお楽しみください
カジュアルコース お１人様 8,500円
※要予約※
☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・☆.。.:*・°
天高のダイニングフロアーでの格別な一時を是非・・・
前菜からドルチェまで、シェフのこだわりが行き届いております。
芸術的な一皿一皿が特別な夜を素敵なひとときに ・・。
☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・☆.。.:*・°
■Aperitivo
前菜盛り合わせ
■Antipasti
北海道産ホタテのソテー トリュフのヴィネグレット
サマートリュフとともに ・・
■Primo Piatto
たっぷり魚介のジェノベーゼ リングイネ
フレッシュバジルと松の実を添えて
■Secondo Piatti
真鯛と夏野菜の軽い煮込み
群馬県もち豚ロースのタリアータ ～粒マスタードソース～
■Dolce
季節のジェラート
■Cafe
☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・☆.。.:*・°
エスティーボ(全8品) お１人様 15,000円
■エリュシオンハウス一押し
☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・☆.。.:*・°
夏をイメージした爽やかフルコース・・・
フォアグラからリゾットまで質も量も必ずご満足いただけます。
【予約無しでもＯＫ】
☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・☆.。.:*・°
■Amuse
一口のお楽しみ
■Antipasti
冷たいトマトのガスパチョ
～ ホタテのマリネとキャビアを添えて ～
フレッシュフォアグラのソテー
～ 甘酸っぱいマンゴーのソース ～
■Primo Piatto
オマール海老のリングイネ
黒トリュフのリゾット
■Secondo Piatti
長崎五島列島産 イサキの香草焼
メインディッシュは、ワゴンからお好きな物をお好きな調理法で
■Dolce
ドルチェワゴンからお好きなだけ
■Cafe
☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・☆.。.:*・°
注意
コース料理は2名様より承ります。別途サービス料 10％加算させて頂きます。
